Náš jídelníček často měníme. A tato ukázka menu ilustruje styl našich jídel.
grissini, olivy a sušená rajčat
se zeleninovou caponátou
s rajčaty a bazalkou, marinované olivy
s kapary a sicilskými ančovičkami
insalatta
s červenou řepou, ricottou a opečenou slaninou
se ztraceným vejcem, krutony a hořčičnou omáčkou
salát z míchané zeleniny s olivami a parmazánem
pasta e risotti
s pancettou, žloutkem a houbami
špagety s restovaným česnekem, feferonkou a prvotřídním olivovým olejem
s ostrou rajčatovou omáčkou a guanciale
s listovým špenátem
se švestkovou omáčkou a šťouchaným bramborem
s cizrnovým pyré a bramborem pečeným se slaninou a cibulí
s restovanou cuketou a opečeným bramborem
s pečenou dýní, řepou a parmazánem
s omáčkou pepe verde a štouchaným bramborem
s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou
se šlehanou smetanou
grilovaným perníkem a skořicovou riccotou
s medem nebo mostardou
nezmeškejte tuto exkluzivní nabídku!